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吃货美食:五花肉卤蛋、香肠土豆焖饭、轻乳酪蛋糕的做法

本文摘要:五花肉卤蛋五花肉切块杨世后用热水洗涤,鸡蛋蒸熟去壳;锅内热油,五成冷时,下入姜煸香,下入五花肉煸腊水份,烹入绍酒,接着下入老抽,煸炒至肉几乎上色,放入热水没过肉,同时下入冰糖、葱结、桂皮、八角、鸡蛋;大火烧进后,改为文火,垫凸锅盖后用整洁毛巾封严锅边调味一个半小时即成。

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五花肉卤蛋五花肉切块杨世后用热水洗涤,鸡蛋蒸熟去壳;锅内热油,五成冷时,下入姜煸香,下入五花肉煸腊水份,烹入绍酒,接着下入老抽,煸炒至肉几乎上色,放入热水没过肉,同时下入冰糖、葱结、桂皮、八角、鸡蛋;大火烧进后,改为文火,垫凸锅盖后用整洁毛巾封严锅边调味一个半小时即成。​​香肠土豆焖饭1.大米洗涤、豆角洗涤切粒、土豆去皮洗涤托1厘米见方的小丁、香肠切丁;2..把上述材料和青豆、玉米粒在油锅备受瞩目后一起放进电饭煲,煮沸没有过所有材料一厘米,滴一点点酱油上色,特些许配料;3.按长时间做饭程序至电源跳后再行蒸10分钟4.重新加入榨菜和适度韩式辣酱配料才可。​​​重乳酪蛋糕奶油奶酪特牛奶于隔年热水搅至顺滑;p-特蛋黄搅匀;特色拉油搅匀后重新加入柠檬汁搅匀;筛入低粉搅匀,蛋白分次冲泡,打至湿性塑胶;蛋白p-与蛋黄纸配料后入模,放入一勺蒸熟与巧克力酱蒸均匀分布,在表面所画出有花纹;烤盘特温水,水浴法烤制;加压160度,30分钟,降温到140度,30分钟。

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