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不要急!再等30天,肥蟹任你选!

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2017-09-06 作者:admin

        报道,
随着伏季休渔期的结束,不少海边城市的首批海鲜纷纷“到货”,市民也可以尝鲜。记者走访调查济宁海鲜和农贸市场了解,大批量的最新海鲜还未抵达济宁,预计要等到9月中旬,目前走货多来自济南、日照等地,若济宁的市民想要吃到“出黄”的肥蟹,仍要等到中秋节前后。

记者在秦庄海鲜市场发现,相比于七八月份,海鲜的种类并没有明显增多,不少商户告诉记者,目前在售的海鲜部分是从日照来的小船上的货,大批量的新鲜货还要等一周左右的时间。“我们这边的货基本都是从济南拉来的,第一批海捕的海鲜已经正式进入市场了,济南市场像冰鲜的鲅鱼、带鱼和鲳鱼等,量都特别大。”一位海鲜店老板告诉记者,今年进货价格比往年要贵一些,上货后饭店走量较多。



“海鲜是一天一个价,现在像花蛤有10块钱3斤的,也有5块钱1斤的,螃蟹的价格在30到50元左右。”一家海鲜店老板介绍,目前海鲜价格浮动不大,但随着中秋节临近,海鲜价格也许会提高。

记者采访中发现,市场上销售的不少海鲜个头偏小,螃蟹和爬虾也都没有“出黄”。对此,商贩纷纷表示,济宁市民想吃体肥的海鲜还要再等等。“吃螃蟹最佳的时间是中秋节前后。”商贩告诉记者,再过一个月左右时间,大闸蟹和梭子蟹的个头会更大,肉质更加肥美。
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